新鮮な素材を使用し 伝統の技で仕上げた逸品です。
そのままで、おにぎりで、麺類、スープ類に! ぜひ、お試しくださいませ… 山陰地方(島根県から鳥取県にかけてそう呼びます)は浜田にある自社工場で手造り製造しております。
■名称 佃煮 ■原材料名 ・きくらげ(中国産)、醤油、糖類(砂糖、ぶどう糖)、カラフトシシャモ卵、 発酵調味料、醸造酢、しその実、食塩、 風味原料(かつおぶし、いわしぶし、こんぶ)、 味醂、酵母エキス、甘味料(ソルビトール、甘草、ステビア)、 調味料(アミノ酸等)、香料、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■内容量 ・1kg ■保存方法 ※高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。
■賞味期限 ※180日 ■お召し上がり方 ※温かいごはんにのせて ※おにぎりに ※そうめんツユに入れて ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
■お届け ※ご注文確定後発送いたします。
※発送からお届けまでの日数の目安は コチラからご確認いただけます。
⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 ※常温でお届けします。
※冷凍品と同梱の場合、冷凍で 冷蔵品と同梱の場合、冷蔵でのお届けとなります。
※送料無料でお届けします。
※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。
【たっぷり 1kg入り】 【1kg】 しその実を入れて、風味豊かに仕上ました。
【きくらげ(木耳、キクラゲ)】 キクラゲ目キクラゲ科キクラゲ属 春から秋にかけて、広葉樹のニワトコ、ケヤキなどの倒木や枯枝に発生するキノコ。
漢字の通り、耳のような形をしていて、乾燥すると小さく縮み、湿ると元に戻ります。
味はなくて、名前の通りクラゲを思わせるコリコリとした歯ごたえが特徴の茸です。
他のキノコ類に比べて、鉄とカルシウムの含有量が多いそうです。
ビタミンD、食物繊維なども豊富に含まれていて、乾燥したものはミネラル成分が多いとか。
【しそ(シソ、紫蘇)】 シソ目シソ科しそは、古くから日本に自生する「和風ハーブ」です。
香りは食欲をそそり、栄養価も豊富で、カロテン、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、カリウム などを含んでいるそうです。
【魚卵】 栄養素をバランスよく、高濃度に含んでいて、親より栄養があるそうです。
特にビタミンA、B群、Eなどのビタミン類、ミネラルの銅・亜鉛などを多く含んでいるそうです。
きくらげのコリッ!シシャモ卵のプチプチ!しその実のカリッ!!ご飯が進みます♪
▼袋入りで、たっぷり1kgの業務用▼ ●温かいごはんにのせて●おにぎりに●そのままでお酒のあてに●色々な料理のトッピングに ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 【1kg】